Aumenta la importación de pescado a la República Checa

La importación de pescado a la República Checa ha aumentado considerablemente. Según las estadísticas, se trata principalmente de filetes provenientes de Polonia y Noruega.

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Cada checo consuma en promedio 5 kilogramos de pescado por año, indican las estadísticas. Aunque el consumo de pescado se está reduciendo ligeramente, la importación está aumentando, como afirma Petra Báčová, portavoz de la Oficina Estadística Checa.

“La importación de pescado a la República Checa está creciendo en gran medida. En los últimos cinco años ha subido en 77 millones de euros, llegando hasta 155 millones de euros en el año 2017. Lo que más se importa son filetes y pescados refrigerados, los filetes principalmente de Polonia y Noruega y los pescados refrigerados de Noruega y Letonia”.

En 2017, los pescadores checos pescaron el mayor número de peces en los últimos 20 años. Según la Asociación Pesquera, se trata de 22 mil toneladas de peces en total. Más de la mitad de esta suma será exportada al extranjero, el resto queda para consumo nacional. El aumento en la producción de pescado concierne no solo a la República Checa, sino a otros países del mundo. Según Jan Freidinger de la asociación Greenpeace, esta tendencia constituye un gran problema global.

Foto: Zatoka33, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

“La tendencia del aumento en la producción de pescado continúa. La sobreexplotación pesquera significa que la gente está sacando más y más peces del agua que podrían reproducirse allí. Esto es un problema grave. Cerca de 30% de las poblaciones se están pescando excesivamente, principalmente los peces grandes depredadores, como el atún, marlín, los veleros, etcétera”.

En la actualidad, la pesca ha llegado a un extremo a escala mundial. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), los pescadores ya han sacado más de 170 millones de toneladas de peces del agua este año, y algunas especies de peces están desapareciendo del mar. Las poblaciones de peces silvestres, por ejemplo, están disminuyendo rápidamente. Según un informe de las Naciones Unidas, por la sobrepesca corremos el riesgo de que peces como el atún desaparezcan del mar por completo.