Las ventas de productos Fair-Trade aumentan en la República Checa
Las ventas de productos “Fair-Trade” o de comercio justo están incrementando en Chequia. Este fenómeno se visibiliza notablemente en el cacao, que ha subido sus ventas un 132%. La tendencia se confirma también en productos como el algodón y el café.
Los checos son cada vez menos indiferentes respecto a la forma en que se comercializan o producen los alimentos u otros bienes de consumo. De ahí el interés creciente por todos los productos de comercio justo, como lo resalta Hana Malíková, la directora de la ONG checa Fairtrade Česko a Slovensko.
“Nosotros estamos viendo una tendencia al aumento de ventas de productos Fair-trade en el mercado checo. Este es el caso del café, que es tradicionalmente el producto con más demanda. Esta tendencia significa también la apertura de nuevas posibilidades para los pequeños productores vinculados al comercio justo”.
En el 2017, 520 toneladas de café verde se vendieron en la República Checa, significando un ascenso del 16% en comparación con las 446 toneladas vendidas en 2016, 167 en el 2015 y 132 en el 2014.
La cantidad de granos de cacao vendidos tampoco ha parado de crecer desde el año 2014. Hace cuatro años se compraron en la República Checa 15.7 toneladas en contraste con las 579 toneladas adquiridas durante el año pasado.
Estas ventas son impulsadas por el hecho de que, cada vez, más las cadenas de comida compran este tipo de cacao fair-trade y lo utilizan para la producción de sus bizcochos, pasta de chocolate y cereales. El año pasado, los consumidores checos también contribuyeron con 332 mil euros destinados a los productores de comercio justo. Como dato de comparación, esta suma se elevó a 156 millones de euros en todo el mundo.
Según Hana Maliková, el consumo de productos de comercio justo está más desarrollado en Chequia en contraposición con los otros países del antiguo bloque soviético.
