La Navidad checa de los hispanos
Diferentes hispanohablantes que han hecho de Praga su ciudad nos cuentan cómo ha sido para ellos festejar las Pascuas en la capital checa y sus experiencias en las casas y en las calles. Nadie escapa a percatarse de los platos navideños, los mercados, la decoración urbana, pero lo que más les suele llamar la atención son justamente los detalles que diferencian a las Pascuas checas de las propias.
Mercados y luces anuncian la Navidad
"Algo que también me llama la atención aquí es que el ambiente navideño es mucho más de cuento, con los mercados. Se toma muy en serio la decoración de las calles. En España también es típico decorar las calles, pero no me parece tan de cuento".
Entre los brebajes típicos está el grog, preparado a base de ron o coñac; el svařák, a base de vino tinto, y la medovina, resultante de la fermentación de agua y miel. Todos ellos están condimentados con diferentes especias, se sirven calientes y desprenden un aroma inconfundible. Comprar regalos es más bien una excepción, puesto que la mayoría va a los mercados solo por entrar en la atmósfera de Navidad y calentarse con su licor preferido. Es eso lo que lleva a Enrique a de vez en cuando desviarse de sus caminos de rutina hacia los mercados.
Al paladar de otros españoles amigos de Enrique la medovina no suele gustar mucho. En cambio, el vino caliente o, en checo svařák, es uno de los preferidos.
La larga espera por un árbol
"Yo le hice comprar a la familia un arbolito de Navidad porque nosotros en Venezuela montamos Navidad a mediados de noviembre y aquí se monta propiamente el día 24. Entonces el primero de diciembre yo quería tener aunque sea un pequeño arbolito natural en la casa para decorar. El otro arbolito se hizo el día 24 como formalmente se hace en tradición checa".
Lourdes agrega que ya después con el tiempo se acostumbró a montar el árbol de su casa el mismo 24 de diciembre.
Todo un día de ceremonia
Katerina, otra venezolana, comparte con nosotros lo que recuerda de una de sus primeras Navidades en Chequia.
Tal como lo constata Katerina, la Nochebuena en la República Checa no es solo la noche, es en realidad un ritual que suele comenzar con la primera luz del día 24 de diciembre. Los más tradicionales mantienen un ayuno no tan estricto que permite comer una pequeña porción en la mañana o al mediodía. A veces suele ser una torta propia de Navidad, como štrůdl, štola o vánočka. Además, las diferentes partes de la celebración están bien diferenciadas unas de las otras y pequeños detalles marcan el paso de un momento a otro.
Enrique nos cuenta que el 24 de diciembre es en Chequia un día exclusivamente familiar y hacen presencia solo los más allegados.
ʺEs que es una celebración muy cerrada. Están el padre, la madre, los hijos. Es mucho más cerrado que en España donde normalmente hay tíos, abuelos, primos. Hay ocasión de ver a más familiares. Es algo mucho más privado, eso me pareció interesanteʺ.
El misterio de las supersticiones
Entre tanta fiesta y estímulos los extranjeros invitados a veces no terminan de entender bien de qué van estas tradiciones o qué cosa es qué. Lourdes intenta acordarse de una costumbre que sigue a la cena navideña.
Como vemos, cualquier día del año en Chequia puede acarrear malentendidos o comunicación imprecisa y no solo por evidentes distancias lingüísticas. Les explicamos de qué trata en realidad esta costumbre de las velas que mencionó Lourdes.
La familia se reúne en la bañera, previamente llena de agua, y cada miembro tiene una velita que descansa en una cáscara de nuez. Las cáscaras se ponen a flotar en la bañera y si tu cáscara se aleja mucho de las otras significa que viajarás, si se hunde es señal de desgracia y hay seguramente otras posibilidades que nosotros tampoco entendemos bien. Al final ni siquiera es tan importante entenderlo todo sino más bien participar en ello.
Un pescado exclusivo de Navidad
ʺOtro año estuve en la ciudad. Solo estuve caminando y viendo que la gente compra la carpa fresca en las calles y fui hasta el sur de la ciudad a una zona que se llama Modřany. Ahí está como una central, un mercado central donde vienen de la región del sur que traen todas las carpas y los pescados. Es como un criadero grande de las carpas y hay muchísima gente. Hacen como un mini mercado y venden ahí mismo comida hecha de carpa durante el día 22, 23, 24 de diciembre y está bastante interesante la matanza de las carpasʺ.
Ciertamente, la compra de las carpas se hace con muy poca antelación a la Nochebuena ya que el pescado debe estar bien fresco. Los vendedores se instalan en las aceras con grandes poncheras donde nadan las carpas. Cuando un cliente se decide por alguna esta recibe un palazo mortal.
Qué Navidad tan tranquila
En los hogares checos, como en la típica Nochebuena de España y Latinoamérica, circula la abundancia y es un momento dedicado a la familia. No obstante, uno de los aspectos singulares de las Navidades checas es la solemnidad y tranquilidad.
Con certeza no se escucha salsa, merengue ni ningún ritmo que invite a bailar. La música de fondo son los villancicos, que se tratan de composiciones poéticas cantadas a varias voces y cuyas letras conmemoran el nacimiento del Niño.
Los caribeños residiendo en Chequia, a quienes se les hace tan difícil celebrar sin bailar, han encontrado la manera de musicalizar la Nochebuena. Así lo confirman las venezolanas que ya han pasado aquí más de una Navidad y no consiguen superar la ausencia de música.
Los villancicos de Venezuela que menciona Katerina son las folclóricas gaitas que suenan solo en diciembre y que a veces cantan a las vírgenes patronas y al Niño, pero otras veces contienen temática política y de protesta. En este mismo sentido agrega Lourdes, quien nos contó que celebra la Navidad al doble. El 24 de diciembre al estilo checo y el 25 al venezolano.
"Pero el 25 es diferente. El 25 se celebra de la manera venezolana por lo menos en mi caso. Invito a toda la familia a comer y pongo música venezolana, o sea nuestras gaitas, nuestros merengues, un poquito de salsa, merengue y tal. No muy alto para no distorsionar con la familia, pero o sea tenemos esa alegría de que nació el Niño Jesús".
Más catolicismo que de costumbre
"Y bueno es muy bonito precisamente hacer la corona de Adviento cuatro domingos antes del inicio de la Navidad, porque por lo menos en mi casa nunca se hizo. Y eso es algo católico, pues también me causa sorpresa".
Cerrar el año entre amigos y riesgos
Después de hacer con nuestros entrevistados un recorrrido por la Navidad checa nos acercamos ya al final del año y con ello a la esperada celebración para cerrarlo. Si el 24 fue un día para la familia, el 31 se reserva para las amistades, trátese de vínculos muy profundos o no tanto.
Este va a ser el noveno diciembre en Chequia para Óscar Rey, originario del País Vasco. Nos cuenta que suele pasar tanto el 24 como el 31 de diciembre haciendo lo clásico, en casa con amigos, bebiendo y comiendo. Sin embargo, para cerrar el año aunque se esté en casa con amigos es tradición salir a ver los fuegos artificiales. Los que se quedan en la capital suelen ir al centro de la ciudad y, según Óscar, esto tiene sus riesgos.
Aunque desde que reside en Praga Óscar no ha vuelto a España a pasar las Pascuas, confiesa que algo sí extraña.
"De todos modos yo sí que echo de menos de Nochevieja en España. Lo típico es tomarte las doce uvas con las campanadas del reloj de la Puerta del Sol en Madrid. Esto yo lo he hecho varias veces cuando vivía en Madrid y si no lo ves en la tele. Toda la familia se toma las uvas y siempre hay alquien que se atraganta y todo esto, sabes. Eso sí me falta un poco".
"El año nuevo es más o menos parecido, pero el checo por lo general es más tranquilo desde el punto de vista de que se sienta con su familia, comparte, come, bebe, está silencioso. En Chile la situación es más bulliciosa, mucho más bulliciosa, especialmente el Año Nuevo. Acá son más tranquilos, los chequitos son más tranquilos".
Andrés además nos contó que la fiesta de fin de año y las fiestas patrias son en Chile las fiestas con las que la policía tiene mayor tolerancia.
Pese a que algunos hispanohablantes como Óscar temen a los fuegos artificiales otros participan activamente en tal espectáculo.
A veces los extranjeros residiendo en Chequia encuentran el mes de diciembre una época ideal para volver a su país y pasar las fiestas entre familia. Cuando no viajan a su país hacen de la Nochevieja una ocasión para reunirse con los paisanos o con otros extranjeros que se encuentran también lejos de la familia y de las amistades de toda la vida. David Zamorano quien lleva un poco más de diez años viviendo en la República checa agrega.
Bueno he estado dos o tres ocasiones. Solíamos aquí en el restaurante juntarnos, traer comida entre todos y celebrar juntos, pero no, nada en especial con una tradición checa. Solo fue grupo de gente de todo el mundo, internacional.
Abundancia de galletas
ʺPor ejemplo creo que aquí son más variados. Aunque me gustan más los dulces españoles los dulces checos son muy variados. Se esfuerzan mucho en crear tipos diferentes con formas diferentes, con formas de corazón, de estrella y eso me pareció bastante graciosoʺ.
Nosotros, desde la República Checa, compartimos este día con ustedes y les deseamos una Feliz Navidad y también aprovechamos para desearles un Próspero Año Nuevo ya que está tan solo a unos pocos días. Todo el equipo de Radio Praga se despide con un cálido abrazo.
