Cada vez menos personas trabajan en Chequia en la agricultura
En la República Checa hay cada vez menos agricultores. Mientras que hace unos 25 años trabajaban en el sector agrícola unas 300.000 personas, actualmente su número de calcula en 100.000 aproximadamente, en todo el país. El Ministerio de Agricultura toca la alarma, porque son muy pocos los jóvenes, incluso del campo, que quieren dedicarse a los trabajos agrícolas y ganaderos.
La agricultura checa se enfrenta igualmente con seria dificultades para poder competir con el extranjero. Para lograrlo debe bajar los precios de los productos, lo que conlleva la disminución de la efectividad de las compañías agrícolas.
Desde hace algún tiempo por ejemplo, causa dolores de cabeza a los granjeros checos la caída de los precios de la leche y la carne. Esto les afecta sobremanera, ya que los precios por los que se ven obligados a vender estos productos difícilmente cubren sus gastos de producción.
No es de extrañar por ello que entre la juventud haya poco interés de trabajar en la agricultura, la ganadería, u otras profesiones relacionadas. Más de la mitad de los trabajadores en el campo son personas mayores de 45 años y aumenta constantemente el porcentaje de personas mayores de 60 años.
En el sector alimentario la falta de mano de obra llega a ser crítica, según los especialistas. En el caso de los panaderos, por ejemplo, su número actual alcanza el 56% de los trabajadores en el sector hace unos 10 años, y en el caso de los carniceros el 40%.Los centros de aprendizaje acusan este año el mayor número de solicitantes en los últimos siete años para el aprendizaje de los oficios de técnico de mantenimiento de maquinaria agrícola y jardinero. Sin embargo, los analistas advierten que puede pasar que cuando se gradúen, la mayoría de estos aprendices busque trabajo en otras profesiones, lejos del campo. Además, en la agricultura checa lo que más hace falta son especialistas altamente cualificados.