Jindřichův Hradec, la perla renacentista checa
Jindřichův Hradec es una de las ciudades checas más antiguas y una de las más importantes de la Edad Media. En la nueva edición de 'Radioviajes' les invitaremos a conocer algunas curiosidades de esta joya renacentista de Bohemia del Sur.
“Desde el siglo XIV Jindřichův Hradec junto a la ciudad de Český Krumlov representaban las ciudades vasallas más importantes, y en cuanto a su tamaño se podían comparar con las ciudades reales más significativas”.
“En aquel entonces gobernaban en la ciudad los hijos de Oldřich de Hradec, que se repartieron todos los bienes a medias. Cuando había que pagar algo, uno pasaba la responsabilidad a otro. Aun así se registró un enorme desarrollo de los oficios. La debilidad de los gobernadores beneficiaba a los burgueses, cuyas competencias eran cada vez más fuertes. Se registró asimismo un auge arquitectónico. La ciudad pronto estuvo rodeada de murallas y se construyeron unas iglesias preciosas. El aspecto que obtuvo la ciudad entonces es visible hasta la actualidad”.
El tercer castillo más extenso de Chequia
“En primer lugar nombraría la Leyenda de San Jorge. Se trata de un ciclo de murales procedentes de 1338, uno de los más peculiares de todos los palacios checos. Única es también la cocina negra, construida en el siglo XV, cuyo aspecto no ha cambiado. Es un ejemplo de una auténtica cocina medieval”.
“Los empleados de la cocina sufrían problemas respiratorios, como enfisema pulmonar, y tenían asimismo problemas con la vista, ya que se exponían al humo a todas horas. En la época del mayor florecimiento de la corte se cocinaba hasta para 120 personas a diario”.
De acuerdo con Krajník, los platos que se servían en las mesas aristocráticas en el siglo XVI no diferían demasiado del menú actual de los checos.
“La mayor diferencia consistía en guarniciones. En aquella época se acompañaba todo con pan, purés de verduras o de cereales. Las guarniciones de hoy día, como los “knedlíky” o el arroz no se consumían en aquel entonces. Las patatas quizás ya habían llegado a las Tierras Checas, pero servían como plantas para decorar los parques, de cuyos tubérculos se elaboraban medicamentos”.
El espectro de la Dama de Blanco
Según la leyenda, en la preparación del puré dulce participaba también la princesa Perchta de Rožmberk, cuyo fantasma, conocido como la dama de blanco, recorre varios castillos de Bohemia del Sur. La princesa sufrió este cruel destino a causa de la maldición de su marido.
Encontrar a la dama de blanco en el castillo de Jindřichův Hradec no resulta actualmente difícil, ya que es la protagonista de los recorridos nocturnos que ofrece el palacio.
Desde este agosto los visitantes encontrarán en las salas del palacio también una nueva exposición que presenta la historia de sus antiguos dueños, los señores de Hradiště, e incluye muestras de objetos de uso diario, vestimenta y artefactos militares.
Misteriosas imágenes de monstruos
Las pinturas religiosas tenían en la Edad Media un papel trascendental, puesto que en aquel entonces el analfabetismo era común y las pinturas les facilitaban la interpretación de la Biblia.
Las murales, que a muchos les recuerdan un cómic, inspiraron a los administradores del Castillo de Jindřichův Hradec a crear un filme animado que cuenta las hazañas de San Jorge. Las proyecciones forman parte de las visitas guiadas por el castillo.
