La EET encareció la cerveza y las comidas en los restaurantes
La cerveza y las comidas en los restaurantes se encarecieron en un 3% a raíz de la introducción de la Evidencia Electrónica de Transacciones (EET), a pesar de la reducción del impuesto del valor añadido del 21% al 15%. Estos datos, que comparan la situación entre noviembre y diciembre del año pasado, han sido proporcionados por la Oficina de Estadísticas Checa.
Mientras que todavía en noviembre los menús del día costaban unos 3 euros y 30 céntimos, en diciembre su precio subió a 3 euros y 40 céntimos en promedio. En el caso de la cerveza, medio litro pasó a costar un euro en diciembre, mientras que en noviembre costaba 97 céntimos de euro. Lo mismo vale en el caso del café, los jugos, la Coca-Cola y otras bebidas.
Los administradores de los restaurantes justifican el aumento de los precios con los elevados gastos por la adquisición de las cajas electrónicas, su software y las tarifas que hubo que pagar por su instalación y empleo. Interesante resulta que en los establecimientos de comida rápida los precios siguieron siendo los mismos e incluso se redujeron levemente. Una hamburguesa sigue costando unos 2 euros y ochenta céntimos y en el caso del pollo al grill su precio bajó en unos céntimos de euro.
No obstante, la introducción de la Evidencia Electrónica de Ingresos llevó al cierre de varios restaurantes. Este miércoles, 1 de marzo, la EET comienza a regir también para la grande y la mediana empresa.
