Chequia regulará la cría de insectos
La Administración Veterinaria Checa está preparando una enmienda a la ley que supone acomodar las reglas para la cría de insectos para comer.
La nueva enmienda a la ley checa propesta por la Administración Veterinaria reacciona a la legislativa europea, que entró en vigor a principios de año, de manera que modificará las reglas calificando a los insectos como animales agrícolas para que se sometan a las mismas condiciones de cría.
“Como la producción de alimentos de insectos es de origen animal, la ley determinará que los productores tendrán que ser aprobados y recibir una licencia”, explicó Jan Váña del dicho ente.
El nuevo concepto europeo se propone armonizar las respectivas legislativas en cuanto al consumo de insectos calificándolos de alimento de nuevo tipo.
