El consumo de alimentos ecológicos en Chequia crece lentamente
El consumo de alimentos ecológicos va en aumento en Chequia, pero a un ritmo bastante lento. Desde 2021 creció en tan sólo un 0,1%, informó Kateřina Urbánková, representante de PRO-BIO Unión de Agricultores Ecológicos.
La participación de los alimentos bio en el consumo total de alimentos y bebidas a finales de 2021 fue de 1,66%, este aňo será de un 2% aproximadamente. No obstante, por el momento no se logra cumplir el plan del Ministerio de Agricultura, que supone que la participación de los alimentos ecológicos en el consumo global de alimentos y bebidas será de un 4% antes de 2027.
Hace 30 años había en Chequia cuatro fincas ecológicas, en 2024 la Unión de Agricultores Ecológicos evidencia 6.764 compañías que actúan en el sector de la agricultura ecológica.
