Un banquete público en Praga advirtió del despilfarro de alimentos

Más de mil personas asistieron este martes en Praga a un banquete público, en el que se ofrecían platos de comida preparados en base a alimentos que por caducar su fecha de consumo, de otra manera serían liquidados. La actividad fue organizada por un grupo cívico denominado ‘Salven la Comida’ que advirtió del despilfarro de alimentos que, al no poder afectar la salud de los consumidores, podrían ser ofrecidos a las personas sin hogar por ejemplo. Durante la actividad, los ciudadanos se enteraron de cómo guardar diversos tipos de productos alimenticios para que se conserven más tiempo en buen estado. El banquete público preparado por estudiantes de una escuela de gastronomía cerca de Praga, se efectuó en la céntrica Plaza Venceslao en la capital checa.