La producción de cerveza en Chequia cae, mientras crece la sin alcohol
Las cervecerías checas produjeron el año pasado 19,96 millones de hectolitros de cerveza, lo que supone una caída del 4, % interanual, según informó el director ejecutivo de la Asociación Checa de Cervecerías y Malterías, Tomáš Slunečko. El descenso se atribuye principalmente a la reducción de las exportaciones, al cambio en los hábitos de consumo y al traslado del consumo fuera de bares y restaurantes.
En contraste, la cerveza sin alcohol mantuvo su crecimiento y alcanzó los 1,68 millones de hectolitros, un 4% más que el año anterior, duplicando su consumo en la última década. Los productores señalaron que los consumidores priorizan cada vez más la moderación y la calidad frente a la cantidad, y pidieron al Gobierno reducir el IVA de la cerveza de barril para apoyar al sector gastronómico y preservar la cultura cervecera del país.
