Leche en bolsas, redecillas y “bajomostradores”, la compra en la época socialista
Los productos nostálgicos que desaparecieron del mercado checo después de la caída del comunismo forman parte de la exposición 'Mamá, qué me has comprado' ('Mami, co jsi mi koupila?') que en el Museo de Vysočina muestra cómo han cambiado las compras en las últimas tres décadas.
El título de la muestra del Museo de Vysočina, situado en el municipio de Třešť, hace referencia a las diferencias entre las tiendas checas antes y después de la Revolución de Terciopelo.
Los visitantes pueden ver fotografías de los interiores de las tiendas conocidas como Jednota y Konzum, que prevalecían en aquel entonces en Checoslovaquia, y donde los clientes formaban largas colas, esperando que quedara al menos un rollo de papel higiénico o un trozo de carne para preparar un gulash.
“Gracias al hecho de que la gente solía guardar latas de café, bombones, té. Los tenía sobre todo en sus talleres para guardar tornillos y otras herramientas. Muchos objetos proceden también de colecciones privadas, ya que la gente solía coleccionar envases de chocolates, chicles etcétera y esto nos ha ayudado mucho”.
“Son cosas que nos trajo un vecino después de haberlas encontrado en un basurero enterrado. Por un lado es agradable que consiguiéramos estos productos antiguos, como las bolsas de leche, lacas de pelo, envases de mostaza, etcétera. Por otro, si nos damos cuenta de que llevaban allí unos treinta años sin estar apenas alterados, esto ya no hace tanta gracia”.
Otra diferencia es el precio de los productos, que se se solía imprimir directamente en los envases, ya que en aquel entonces apenas variaba. En lugar de la fecha de caducidad, en los envases de yogures aparecía simplemente el nombre de un día de la semana que indicaba el día de su fabricación.
Otra de las curiosidades expuestas en el Museo de Vysočina son las llamadas “podpultovky” que se podrían traducir literalmente como “bajomostradores”. Se trata de productos escasos y difícilmente asequibles en la época comunista como frutas exóticas, chocolates y electrodomésticos. Los dependientes los escondían bajo el mostrador para vendérselos a personas privilegiadas con las que querían mantener buenas relaciones como por ejemplo médicos, fontaneros o incluso peluqueros.
