Una manera muy dulce de disfrutar Praga

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Bombones, tabletas, chocolate a la taza, maíz frito y almendras recubiertas de chocolate. Toda esta amplia variedad de dulces se podrá degustar en la nueva tienda Cacao Sampaka inaugurada el martes en el Centro Comercial Harfa de Praga.

Chocolate, chocolate y más chocolate. Una irresistible tentación para nuestros sentidos que a partir de ahora los ciudadanos de Praga podrán saborear en la recién estrenada Cacao Sampaka. Una gran diversidad de chocolates inunda esta tienda y a la vez chocolatería del Centro Comercial Harfa. El éxito, utilizar una materia de primera calidad y poder garantizar así un producto óptimo a precios muy asequibles, como explica el responsable de la tienda Cacao Sampaka de Barcelona, Miguel Manzano.

Miguel Manzano
“Utilizamos materia prima de muy buena calidad, nosotros fabricamos todo. Hacemos todo el proceso desde la semilla del cacao hasta el chocolate, entonces vamos a enseñar este producto a la gente, vamos a hacerlo que sea a un precio muy asequible y que ellos puedan disfrutar de un producto de mucha calidad”.

Una sola variedad de cacao es presentada de las formas más diversas que se puedan imaginar. Chocolate negro, blanco, con leche, con frutos secos e incluso con queso parmesano. Así, el objetivo de esta empresa no es únicamente vender chocolate, sino transmitir nuevas ideas de consumirlo, tal y como afirma Miguel Manzano.

“Estamos llegando a un nivel de calidad muy bueno. Nosotros estamos introduciendo eso, el tomar un chocolate solo con una variedad de cacao e ir notando como sólo un tipo de cacao tiene un montón de aromas y de sabores diferentes”.

Un auténtico regalo para nuestros paladares, que no sólo podrán disfrutar los checos, ya que Cacao Sampaka se encuentra en otros países como España, Portugal, Arabia Saudí, Japón o los Emiratos Árabes. Su éxito es tal que están experimentando una gran expansión en estos últimos tiempos y ya se están planteando abrir una segunda tienda en Praga, prosigue Manzano.

“A nivel de futuro tenemos muchos proyectos, la verdad que la expansión creemos que a partir de ahora será muy rápida, pero falta primero que se aposenten estas y una vez aposentadas estas, en 2011 si estas van bien, yo creo que se abrirán muchas más tiendas muy rápidamente. De hecho ya hay la segunda tienda en Praga proyectada para 2011”.

Difícil de creer que el chocolate sea el centro de tantos negocios y genere tanta riqueza, y es que sin duda, el chocolate es el oro líquido de estos tiempos.

Autor: Marta Agraz
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