Carnaval toda la vida: ya llega la 12ª edición del Festival Merkádo
Con un programa pensado para los más chicos, pero sin perder su esencia de sabores, colores y música, Merkádo vuelve este viernes y sábado con su magia de siempre, prometiendo lo que, hasta ahora, el clima no ha querido dar.
Hoy la cultura latina se mueve casi como pez en el agua en Praga, pero lo cierto es que no siempre fue así. Mientras estudiaba en la Universidad Carolina, Martina Kaňáková detectó cierta falta de conexión entre checos y latinos, lo que la llevó a crear Merkádo, el festival que celebra la riqueza gastronómica, cultural y artística de Latinoamérica. Este viernes y sábado, el evento regresa, una vez más, con su tradicional despliegue de colores y sabores. Katka Bartošová, recientemente incorporada a la organización, destaca el entusiasmo y dedicación de un equipo que, aunque pequeño, trabaja sin descanso para dar vida a una de las fiestas latinas por excelencia de la ciudad.
“Martina publicó el anuncio en la página de CultureNet, donde puedes encontrar trabajo en cultura, y me lo mandó un amigo que maneja esa página web. Él me conoce y sabe que a mí me encantan las cosas de Latinoamérica, entonces me lo mandó casi al subirlo a la página para que yo pudiera ser la primera en mandar la aplicación a Martina. Y después, nada, una entrevista, y al final yo quedé súper feliz de que empezáramos a trabajar juntas”.
Las puertas abiertas de Latinoamérica
En su duodécima edición, el festival incorpora, como es costumbre, varias novedades. La más evidente es que deja el habitual escenario de Jiří z Poděbrad, donde se hizo conocido, debido a la renovación que se está llevando a cabo en la plaza. Así como el año pasado tuvo lugar en Náplavka, este año se hará en Holešovice tržnice, un predio en el que suelen llevarse a cabo eventos similares, como es el caso del Día de los muertos, pero que fue construido en el siglo XIX como matadero. De hecho cuenta Katka que su propia abuela vivía muy cerca, por lo que podía verlo desde su casa. Pero, por supuesto, las novedades de esta edición se reflejan, sobre todo, en el programa.
“Y después, el sábado, vamos a tener un tipo de carnaval pequeño y vamos a usar para esto el puentecito nuevo que está entre Holešovice y Karlín, es decir, la pasarela Holka. Y ahí vamos a tener este carnaval o desfile que, en checo, se dice ‘průvod’”.
El desfile, en el que también podrán participar los niños, contará con máscaras, música y bailarinas de samba. Antes, a su vez, habrá otro taller (el viernes entre las tres y las siete de la tarde) con el brasileño Gilberto Conti, quien, justamente, enseñará a los niños a pintar máscaras gigantes de cartón que, por supuesto, podrán exhibir en el desfile que, además, contará con la participación del grupo Tam Tam Batucada.
“Entonces, van a salir como desde mitad del puente y después van a caminar al predio con la música, los niños, la gente. Esa actividad será la estrella del programa y, como el sábado tendremos Batucada de Brasil, el viernes no pueden faltar los mariachis, aunque eso no es novedad porque ellos están cada año. Pero sí contamos con otra novedad que es la colaboración con el proyecto Španělština do plavek (Español en traje de baño)”.
Con muchos años de experiencia difundiendo el idioma español entre los checos, las profesoras Ivana y Vero tendrán un destacado rol en esta edición del Festival Merkádo, ayudando al público a vencer uno de los aspectos más complicados a la hora de aprender un idioma: el miedo a largarse a hablar.
“Van a estar allá con nosotras los dos días del evento y van a preparar una actividad para que la gente pueda experimentar, o sea, probar y practicar el español en el festival. Van a preparar unas tarjetitas con frases útiles y después vamos a tener con ellas una especie de ‘Speed Dating’, una actividad de media hora para que la gente practique el español ahí mismo también con las muchachas”.
El menú
“Creo que la presencia de los mexicanos es la más fuerte en nuestro país”.
Katka Bartošová
Aunque tampoco descartan que, entre charla y charla, pueda sugir el amor, el evento está pensado, sobre todo, para que el público checo practique español, tanto los más avanzados como quienes quieran empezar a profundizar un poco en el idioma más allá de los saludos y las palabras básicas. Para amenizar el esfuerzo e inspirar confianza las profesoras van a preparar también una playlist de música latinoamericana de verano que podrá descargarse con un código QR. En cuanto a la gastronomía, una de las novedades de este año será la inclusión del stand Brazilian Snacks que ofrecerá brigadeiros y otras delicias del país más grande de América del Sur.
“De comida vamos a tener, pues obviamente México, ya que la presencia de los mexicanos creo que es la más fuerte en nuestro país. Y no son solo, pues, mexicanos, sino también checos que hacen comida mexicana. Entonces, la comida de México, de Argentina, una parrilla argentina y vinos de Argentina, después también de Chile, República Dominicana y también un puesto, colombiano y ese puesto brasileño”.
Como no todo en la vida es comida, el festival contará con artesanos de Perú, Ecuador y México; además de checos cuyo trabajo está inspirado también en Latinoamérica. Otro aspecto a tener en cuenta es que en el predio habrá hamacas para descansar y DJ ambos días a partir de las siete y media de la tarde para bailar. Por supuesto, además de los platos típicos, habrá también ron, margaritas, pisco sour y tequila.
“Sí, sí, todas las bebidas y tragos nacionales. También vamos a volver a contar con Clyde Porter, que es de Jamaica. Y, obviamente, vamos a tener bebidas no alcohólicas: algunos de los proveedores de cócteles han dicho que van a preparar también la variedad no alcohólica de cada trago y, además, vamos a tener limonadas y helados de una pequeña tienda checa que va a preparar sabores tropicales”.
Apto para chicos
En su paso de espectadora a organizadora del festival latino más importante de Praga, Katka Bartošová ha visto cómo Merkádo ha ido evolucionado con el tiempo. Antes se celebraba jueves y viernes; ahora, viernes y sábado, con un público de checos y latinoamericanos, muchos de ellos invitados por los propios vendedores. Esa conexión entre culturas es, al fin de cuentas, el alma del festival: integración y diversidad en su máxima expresión.
“Este año tenemos muchas novedades en el programa y una de ellas es otro workshop con Eva Kubátová de Mexicopedie. Ella va a dar un workshop con pigmentos naturales para los niños, o sea, no tiene que ser sólo para niños, pueden participar los adultos también, porque es entretenido aprender cómo obtienes, por ejemplo, el color de ese bichito que es la cochinilla solo machucándolo, ¿no?”
El taller en cuestión, que buscará inspirar en los niños la magia de los colores, se hará en checo, aunque también tendrá una versión en español. El sábado por la mañana habrá también una lectura en español de libros para niños y un taller impartido por Diana Buriticá de Cuenta Cuentos, un proyecto que, a través de una serie de bellos libros ilustrados, brinda un gran apoyo a los padres en la crianza bilingüe de sus hijos.
“Tenemos un gran programa pensado para que los niños se queden mucho tiempo con sus padres en el festival”.
Katka Bartošová
“Creo que lo más interesante es el programa para los niños. Ah, también las piñatas. Tenemos un gran programa para los niños para que se queden mucho tiempo con sus padres en el festival. Entonces sí, los dos días tenemos piñatas y Lourdes de Valle Detalle, quien las prepara, también va a estar presente los dos días del festival con un stand”.
La Circunstancia Trío pondrá el broche de oro a esta vibrante edición de Merkádo con un concierto a todo ritmo. Con su energía contagiosa, el grupo venezolano le dará el toque de sabor a este casi verano praguense que, hasta ahora sin mucha ayuda del clima, tanto lo necesita.
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