Hasta un 20% de los restaurantes podría cerrar debido a la crisis económica

Hasta un 20% de los restaurantes de la República Checa podría cerrar debido a la crisis económica asociada a la inflación. Se desprende de una encuesta realizada por la empresa Edenred, en la que participaron más de 200 operadores.

Según la encuesta, los negocios que preparan comidas han visto disminuir su clientela en comparación con el año pasado. Algunos restaurantes, sobre todo en las zonas más pobres del país, están pasando a cocinar platos más sencillos con un presupuesto menor, debido a los aumentos récord de los precios de las materias primas y otros insumos, así como a la reducción del poder adquisitivo de los clientes, según Edenred. De hecho, los precios actuales en los restaurantes están al límite para muchas personas.