La Cámara Agraria critica el informe de la ONU que pide la reducción de la ganadería

Foto ilustrativa: Pixource, Pixabay / CC0

Uno de los jefes regionales de la Cámara Agraria Checa, Jaroslav Šíma, dijo a la Agencia de Noticias Checa que los agricultores checos están en contra de lo que ven como una campaña para presentar a las granjas de cerdos y ganado como un importante productor de gases de efecto invernadero.

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El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático ha presentado un informe especial que indica que no es suficiente reducir las emisiones de CO2 producidas en el sector energético y el transporte.

Foto ilustrativa: Filip Jandourek,  ČRo
El documento establece que también son necesarias reducciones de los gases de efecto invernadero producidos a través de la agricultura. Además de los cambios en el uso de la tierra, esto se extiende a la reducción de la cantidad de consumo de carne.

Sin embargo, parece que la Cámara de Agraria no comparte esa opinión. Francia y Alemania están muy por delante de la República Checa en sus poblaciones de bovinos y porcinos según los datos de Eurostat de 2017. Sin embargo, también se encuentran entre los estados miembros más grandes y poblados de la Unión Europea.

La producción checa de cerdos y ganado ha experimentado una caída muy significativa desde la Revolución de Terciopelo. Según la Agencia de Noticias Checa, la producción de ganado se ha reducido en un 55%, mientras que la producción porcina es solo del 30% de lo que era en 1989. Según Šíma, la reducción de la cría de animales también conducirá a la falta de estiércol para los campos checos, aumentando la necesidad de fertilizantes.

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