La tarta frgál de Valaquia recibe el sello de denominación de origen

La tarta frgál, un producto tradicional de la comarca checa de Valaquia ha recibido el sello distintivo europeo de Denominación de Origen Protegida. Se trata de un postre elaborado con fruta, semillas de amapola y requesón. Ahora solo las tartas producidas en esta zona podrán llevar el nombre de Frgál de Valaquia. De momento más de 30 productos alimenticios checos ha recibido este sello europeo, incluyendo las obleas de balneario y el pan de jengibre de Pardubice.

Autor: Carlos Ferrer