Plenér es elegida Bodega del Año 2025
El título de Bodega del Año 2025 en Chequia fue otorgado a Plenér, con sede en Pavlov, que también se impuso en la nueva categoría de sostenibilidad. El galardón fue anunciado durante una ceremonia celebrada en Praga por la Asociación de Viticultores de la República Checa en colaboración con el Centro Nacional del Vino. El premio Profesor Vilém Kraus a la contribución vitalicia fue concedido a Miloš Michlovský, mientras que el título de Enólogo del Año 2025 recayó en Ondřej Tichý.
El jurado destacó de Plenér, dirigido por la enóloga Dominika Černohorská, el equilibrio entre formación especializada, trabajo paciente en el viñedo y un enfoque de mínima intervención en la bodega. Según el presidente de la asociación, Martin Chlad, la empresa demuestra que la viticultura moderna debe basarse en el respeto a la tierra y en la innovación. Además, la bodega recibió el premio Vinatura 2025 por su proyecto “Viñedos variados”, que integra elementos ecológicos como arboledas, zonas de infiltración y refugios para insectos directamente en los viñedos.
