En Chequia cada vez más gente sufre algún tipo de alergia y una de cada diez personas tiene alergia alimentaria. Hace veinte años, esta afección era desconocida, pero hoy en día se está convirtiendo en un problema de salud global.
Foto ilustrativa: Kristýna Maková / Radio Praga
Expertos de la Sociedad de Alergología e Inmunología Clínica de la República Checa señalan que casi el 30% de la población sufre algún tipo de alergia. Además una de cada diez personas alérgicas padece alergia alimentaria que, hace veinte años, no se hallaba presente en la población. Los alimentos más frecuentes, que suelen causar alergias, son por ejemplo la leche de vaca, huevos, soja, harina de trigo, cacahuetes, nueces, ajonjolí o el bulbo de apio. Los afectados no son solo adultos sino también niños. Las causas de este enorme aumento de la enfermedad son desconocidas, como explica Martin Fuchs de la Sociedad de Alergología e Inmunología Clínica.
“Hay miles de teorías que intentan aclarar el origen de las alergias pero en realidad no se sabe nada con certeza. El número de personas alérgicas crece rápidamente y no se refiere solo a la alergia alimentaria puesto que en los años 50 había solo un 1% de asmáticos y hoy registramos diez veces más. Además hoy en día tenemos hasta un 8% de bebés que sufren alergia a alguno de los alimentos básicos. Por lo general es una combinación de factores genéticos y ambientales, sobre todo estrés, estilo de vida sedentario o la costumbre de comer en exceso“.
Foto ilustrativa: Barbora Kmentová / Radio Praga
La gente suele confundir la repulsión con la alergia, pero el ataque alérgico puede matar. Fuchs señala que en caso de sospecha de alergia, hay que dirigirse a un consultorio en vez de buscar diagnóstico médico por internet, que puede ser perjudicial. Hay personas mal informadas que piensan que sus reacciones hipersensibles vienen causadas por algún tipo de alergia aunque éstas pueden tener un origen psicosomático o aversivo pero no se trata de una reacción immunológica. Resulta que hay gente que sufre una alergia imaginaria, sin embargo sigue habiendo muchas personas con alergia oficialmente diagnosticada y cada año, peligra la vida de hasta 5.000 pacientes.
