Abre sus puertas la fábrica de cerveza en la ciudad de Dobruška

Foto: Barbora Kmentová

Este sábado se abren al público los espacios de la fábrica de cerveza de la ciudad de Dobruška. Los visitantes podrán degustar todos los productos cerveceros locales e incluso conocer el proceso de fabricación.

Foto: Dobrušský pohár
La marca de la cerveza procedente de la ciudad de Dobruška, en el noreste de Bohemia, es cada vez más reconocida entre los cerveceros checos. Se trata de una pequeña factoría privada que en la actualidad produce cuatro tipos de cerveza. Entre ellas, la más conocida es Rampušák.

La producción de la cerveza en Dobruška, se remonta al año 1320, cuando la ciudad obtuvo el derecho de elaborar cerveza. Sin embargo, el edificio de la planta actual fue construido en 1868. Se trataba de una fábrica de cerveza bastante pequeña pero moderna y ya en su época tenía capacidad de producir 425 toneladas de malta.

Foto: Barbora Kmentová
Este sábado, todos los interesados en la cerveza checa podrán disfrutar del fuerte aroma de la malta, ver como se realiza cada paso necesario de la fabricación y luego visitar el restaurante que se encuentra en el mismo edificio para probar el producto final.

El restaurante tendrá un menú compuesto por platos típicos checos y dispondrá de todos los tipos de cerveza fabricados, junto con una especial de trigo.

El programa acompañante se celebrará en el patio de la fábrica y en los jardines cercanos y se presentarán varias bandas de rock checo, el grupo Argema, como cabeza de cartel.

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