Problemas con el trigo ruso podrían encarecer el pan checo
Debido a los graves incendios que están azotando Rusia, el primer ministro de ese país, Vladimir Putin, ha suspendido provisionalmente la exportación de trigo. Su medida ha hecho crecer los precios de los cereales en las bolsas mundiales y podría aumentar el precio del pan checo.
“Rusia es el tercer mayor productor y exportador mundial, por lo que seguirá influyendo en el precio del trigo, así que éste podría seguir creciendo en las próximas semanas. No me atrevo calcular hasta dónde podría llegar el encarecimiento, bajo estas circunstancias se trataría de meras especulaciones”, según dijo el analista checo, Petr Čermák.
Petr Čermák confirma esa opinión, indicando que el precio del trigo no se aproxima a su máximo histórico de ese período, ni mucho menos.
“El precio de la mayoría de estos productos sigue por debajo de los precios históricamente más altos alcanzados en 2008. Por ejemplo, el precio del trigo se encuentra un 40 por ciento por debajo de su nivel máximo alcanzado ese año”, mencionó.
En Moscú hoy día el precio de la harina ha alcanzado el doble en comparación con el mes de abril. Y se espera que el encarecimiento del trigo afecte también a los consumidores checos. En caso de que la crisis se profundice, el precio del pan podría subir hasta un 30 por ciento en este país.
Algunos expertos advierten que dicha situación podría afectar también la alimentación de los animales, lo que acabaría por aumentar el precio de la carne.
Los compradores de trigo checos por el momento son cautelosos a la hora de pronunciar previsiones. “Esperaremos a que pase la psicosis actual y que se establezca el precio en el mercado europeo. Eso debería suceder a fines de agosto”, indicó Jaroslav Faltýnek, de la mayor empresa de acopio checa, Agrofert Holding, en el diario Mladá Fronta Dnes.
Se espera que Putin levante la suspensión de la exportación del trigo ruso a mediados de agosto.
