Panaderos obligados a indicar productos descongelados

A partir de este miércoles los panaderos están obligados a indicar qué tipo de productos venden al público. Resulta que en los supermercados y otros establecimientos se vende pan descongelado. Las grandes cadenas compran por ejemplo pan congelado y a lo largo del día lo introducen en hornos y el cliente tiene la sensación de que compra pan fresco. Los panaderos no están en contra de la normativa, pero los dueños de los supermercados sostienen que la medida representa un gasto extra, pero por el momento no piensan aumentar el precio del pan.

Autor: Roman Casado