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Španělský ptáček: El ‘pajarito español‘
El plato típico checo que, a pesar de su nombre, tiene poco que ver con España.
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Ovocné knedlíky: las bolas de harina rellenas de frutas
La cocina checa ofrece muchas varieades de ‘knedlíky’. Típicamente, estas bolas de harina son saladas, pueden prepararse también de modo dulce, con frutas.
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Bramboráky
‘Bramboráky’, unas tortillas de patatas ralladas, son una de las joyas de la gastronomía checa. Sólo los 'bramboráky' checos huelen a ajo y mejorana.
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Kulajda, la tradicional sopa de setas
Kulajda es una sopa típica de la cocina checa. Y a pesar de su larga tradición, cada familia la prepara a su manera.
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