El Gobierno planea mejorar la alimentación en las escuelas

El Ministerio de Educación checo prepara una propuesta de ley que debería mejorar la calidad de la alimentación ofrecida en las escuelas. El Gobierno propone que los comedores de los centros ofrezcan en su menú también alimentos sin gluten. Al mismo tiempo se apoyará la inclusión de platos que satisfagan las necesidades dietéticas especiales de sus alumnos. Las escuelas tendrán además la obligación de cumplir una serie de requisitos nutricionales, para lo cual tendrá un presupuesto limitado. Por último, se restringirá la presencia de expendedores automáticos que ofrezcan dulces o refrescos edulcorados.

Autor: Carlos Ferrer